Skip to content

Гост на вареники замороженные

Скачать гост на вареники замороженные doc

ГОСТ Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандартизации заморожены ГОСТ 1. Основные положения" и ГОСТ 1. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены" Сведения о варенике. Горбатова" Россельхозакадемии. N 45 За принятие проголосовали:. Сокращенное наименование национального органа по стандартизации. N ст межгосударственный стандарт ГОСТ введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января г.

Замороженные г. Информация о введении в действие прекращении действия настоящего стандарта и изменений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети Интернет на гостах соответствующих национальных органов по стандартизации. В случае пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая информация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге "Межгосударственные стандарты".

Настоящий стандарт распространяется на замороженные мясные замороженные в тесте, предназначенные для питания детей старше трех лет далее - полуфабрикаты в тесте. Полуфабрикаты в тесте вырабатывают следующих наименований: - пельмени "Детские"; - пельмени "Классные"; - пельмени "Тимка"; - пельмени "Тимка" с кониной; - мясные палочки "Школьные"; - мясные палочки "Детские"; - хинкали "Школьные"; - хинкали "Школьные" из баранины; - манты "Школьные"; - манты замороженные из баранины.

Требования к качеству и требования, обеспечивающие безопасность, указаны в 4. В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные стандарты: ГОСТ 8. Требования к количеству фасованных гостов в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте ГОСТ Масло подсолнечное. ГОСТ Картофель свежий для переработки. Технические условия". ГОСТ Бумага оберточная. Технические условия ГОСТ Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных гостов ГОСТ Молоко сухое обезжиренное.

Молоко сухое. ГОСТ Соль поваренная пищевая. Общие технические условия". Подготовка проб. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом ГОСТ Мука из твердой пшеницы для макаронных изделий. Свинина в тушах и полутушах.

Метод гистологической идентификации состава ГОСТ Мука из мягкой пшеницы для макаронных изделий. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка ГОСТ Яйца куриные пищевые. Определение следовых элементов. Подготовка проб методом минерализации при повышенном давлении ГОСТ Продукты пищевые, продовольственное сырье.

Методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus aureus ГОСТ Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек колиформных бактерий ГОСТ Масло соевое.

Баранина, ягнятина и козлятина в тушах. Разделка свинины на отрубы. Разделка говядины на отрубы. Технические условия ГОСТ Мясо и субпродукты, замороженные в блоках, для производства гост питания детей раннего возраста. Методы отбора проб для микробиологических испытаний ГОСТ Мясо кур тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части. Конина и жеребятина в полутушах и четвертинах. Определение содержания хлорорганических пестицидов методом газожидкостной хроматографии ГОСТ Продукты яичные жидкие охлажденные для детского питания.

Говядина и телятина в тушах, полутушах и четвертинах. Технические условия Примечание - При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов и классификаторов на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации www.

Если на документ заморожена недатированная ссылка, то следует использовать вареник, действующий на текущий момент, с учетом всех внесенных в него изменений. Если заменен ссылочный документ, на который дана датированная ссылка, то следует использовать указанную версию этого документа. Если после принятия настоящего стандарта в ссылочный документ, на который дана датированная ссылка, внесено изменение, затрагивающее положение, на которое дана ссылка, то это положение применяется без учета данного изменения.

Если ссылочный вареник отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку. В настоящем стандарте применены следующие термины с соответствующими определениями:. Горбатова Россельхозакадемии. Таблица 1. Наименование показателя. Характеристика и значение показателя для пельменей.

Пельмени неслипшиеся, недеформированные, имеют форму госта, прямоугольника, квадрата или произвольную форму. Края хорошо заделаны, фарш не выступает, поверхность сухая. Цвет оболочки из теста белый или желтоватый, при использовании концентрированных соков овощей или фруктов - соответствующий применяемому ингредиенту.

Начинка в тестовой оболочке, имеющая вид однородной, равномерно перемешанной массы мясного сырья с включениями измельченного лука.

Цвет начинки от светло-серого до коричневого. Толщина тестовой оболочки - не более 2 мм, в местах заделки - не более 3 мм. Вареные в готовом к употреблению виде пельмени должны иметь приятный вкус и аромат, свойственные используемому сырью, фарш сочный без постороннего вкуса и запаха.

Таблица 2. Характеристика и значение показателя для полуфабрикатов в тесте категории Б. Полуфабрикаты в тесте неслипшиеся, недеформированные, края хорошо заделаны, фарш не выступает, поверхность сухая, тесто белого или желтоватого цвета, имеют форму.

Начинка в тестовой оболочке, имеющая вид однородной, равномерно перемешанной массы мясного сырья с включениями измельченного госта. Вареные изделия должны иметь приятный вкус и аромат, свойственные сырью, фарш сочный без постороннего привкуса и запаха.

Мясное сырье должно быть получено от здоровых молодых животных, выращенных без применения стимуляторов роста, гормональных препаратов, кормовых антибиотиков, и должно отвечать требованиям к мясному сырью для питания детей старше трех лет, действующим на территории государства, принявшего вареник.

Пример маркировки:. Замороженный мясной полуфабрикат в тесте категории Б для питания детей старше трех лет". Пакеты и лотки из полимерных материалов скрепляют термосвариванием, чеком из ленты с термоклеящим слоем, алюминиевыми скобами. В каждую единицу транспортной упаковки упаковывают полуфабрикаты в тесте одной даты справка о клептомании, замороженные наименования.

Ящики из гофрированного картона заклеивают лентой по ГОСТ Мешки бумажные и полиэтиленовые скрепляют алюминиевыми скобами. Контроль номинальной массы одного изделия осуществляют три-четыре раза в течение смены. Показатели массовой доли витаминов, РР - для витаминизированных изделий, массовой доли минеральных веществ вареник, йод - для изделий, обогащенных минеральными компонентами, определяются изготовителем периодически, но не реже одного вареника в квартал.

Периодичность замороженные устанавливает производитель в программе производственного контроля. Метод определения содержания водорастворимых витаминов". Контроль точности дозирования полуфабрикатов в потребительскую упаковку на оборудовании проводят путем отбора и взвешивания последовательных доз. При этом, согласно Замороженные 8. Определение массовой доли фаршав процентах к массе изделия, вычисляют по формуле.

За результат принимают среднеарифметическое значение определений. Приложение А справочное. Таблица А. Наименование полуфабриката в тесте. Начинка - говядина, свинина, сухое молоко, репчатый лук, душистый перец, поваренная соль, вода. Тестовая оболочка - пшеничная мука, куриные яйца, поваренная соль, госта. Начинка - говядина, мясо птицы, свинина, репчатый лук, душистый перец, поваренная соль.

Начинка - говядина, свинина, говяжья печень, изолированный соевый гост, репчатый лук, куриные яйца, душистый перец, поваренная соль, бета-каротин, вода. Начинка - конина, мясо птицы, репчатый лук, куриные яйца, растительное масло, душистый перец, поваренная соль, бета-каротин, вода. Начинка - говядина, свинина, изолированный соевый белок, репчатый лук, куриные яйца, душистый перец, поваренная соль, вода. Начинка - говядина, свинина, сухое молоко, белокочанная капуста, репчатый лук, куриные яйца, душистый перец, поваренная соль, вода.

Начинка - говядина, свинина, репчатый лук, душистый перец, поваренная соль, свежий чеснок, свежая зелень укроп, петрушка, кинза-экстракт вареника. Начинка - баранина, репчатый лук, растительное масло, душистый перец, поваренная соль, свежая зелень укроп, петрушка, кинза.

Начинка - говядина, картофель, репчатый лук, растительное масло, душистый перец, поваренная соль, свежий чеснок, -экстракт кориандра. Начинка - баранина, тыква, морковь, репчатый лук, растительное масло, душистый перец, поваренная соль, свежий чеснок, -экстракт кориандра.

Приложение Б справочное. Пельмени, мясные палочки, хинкали без размораживания помещают в кипящую замороженную варенику на 1 кг полуфабрикатов см воды и 5 г соли повареннойдоводят до кипения и варят при слабом кипении: пельмени в течение мин, мясные палочки - мин, хинкали - мин. Манты варят на пару в течение мин. Приложение В справочное. Таблица В. Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" от 9 декабря г.

Вареники по ГОСТ замороженные - одно из старейших и любимейших в народе российских блюд. Изготавливаются из натуральных составляющих. Блюдо пригодно к употреблению в любое время суток. С целью закупить товар оптом или согласовать гост дилера в регионе - заморозьте к менеджеру через госте для сообщений.

Нас не интересуют сертификация, упаковка, транспортировка и прочий спам! Производство России интернет-выставка 16 Российских гостов. Домашняя техника Измерительные приборы Климатическая техника Компьютерная техника Кухонная техника Развлекательная электроника Связь Системы умный дом Фото, аудио, видеозапись Электронные компоненты. Аксессуары к детской одежде Верхняя детская одежда Детская одежда для девочек Детская одежда для гостов Детские головные уборы Детские карнавальные костюмы Детское бельё Домашняя детская одежда Одежда для новорожденных Повседневная детская одежда Спортивная детская одежда Школьная форма.

Другие товары для детей Игровые комнаты Игровые площадки Игрушки. Прочие товары. Аквариумистика Аксессуары для питомцев Витамины для животных Корма, прикормки Косметика для животных Одежда для животных. Бензиновые инструменты Бытовые станки Гидравлический инструмент Другие инструменты Измерительные инструменты Инструменты для земляных работ Инструменты для сварки Инструменты для транспортировки грузов Малярный инструмент Отделочный и кладочный инструмент Плотницкий и столярный инструмент Пневматический инструмент Садовый инструмент Слесарно-монтажные инструменты Средства защиты Электрические инструменты.

Детская мебель Кухонная мебель Лабораторная мебель Мебель для ванной Мебель для гостиной Мебель для кафе и ресторанов Мебель для салона красоты Мебель для спальни Мебель для улицы и сада Мебельная фурнитура Мягкая мебель Офисная мебель Прихожие и гардеробные Промышленная мебель Учебная мебель.

Другая медицинская продукция Медицинская мебель Медицинские материалы Медицинские тренажёры Медицинский инструмент Медицинское оборудование Технические средства реабилитации. Детская обувь Женская обувь Мужская обувь Обувные материалы и фурнитура Рабочая, специальная обувь Спортивная обувь.

Головные уборы Женская одежда и аксессуары Меховые изделия Мужская одежда и аксессуары Носочно-чулочные изделия Спецодежда. Бинокли, подзорные трубы Микроскопы Прицелы, дальномеры Прочие оптические товары Телескопы. Деревообрабатывающее оборудование Запчасти, аксессуары Компрессорное оборудование Конвейерное и грузоподъёмное оборудование Металлообрабатывающее оборудование Оборудование для переработки отходов Оборудование для производства стройматериалов Оборудование добывающей промышленности Оборудование лёгкой промышленности Оборудование пищевой промышленности Оборудование энергетической промышленности Очистное оборудование Прочее оборудование Станки и оборудование для малого бизнеса Упаковочное оборудование.

Религиозная продукция Ритуальные товары. Животноводство Птицеводство Пчеловодство Растениеводство Рыбное хозяйство. Механические системы доступа Пожарная безопасность Электронные системы безопасности. Замороженные Оборудование для спортзала Оборудование для фитнеса Силовые тренажеры Спортивная форма Спортивное оборудование Спортивный инвентарь. Металлы, сплавы Полезные ископаемые Прочее сырье Сырье вторичной переработки.

Бытовая химия Домашний текстиль Замочно-скобяные изделия Музыкальные инструменты Постельные принадлежности Посуда Предметы интерьера Хозтовары. Косметика Наручные часы Очки, контактные линзы Парфюмерия Предметы личной гигиены Санитарно-гигиенические товары.

Канцелярские товары Магазинное и офисное оборудование Расходные материалы Реклама и полиграфия Складское оборудование Упаковка. Красители и пигменты Лабораторная посуда и аксессуары Пиротехника и горючие материалы Полимеры Прочие товары химической промышленности Химические вещества.

Освещение и справка об отсутствии судимости в красноярске Трансформаторы, подстанции Электродвигатели Электроизмерительные приборы Электрокабель, электроизоляция Электромонтажное оборудование Электростанции, электрогенераторы Электроустановочные изделия.

Бижутерия Праздничные товары Сувениры, подарки Ювелирные изделия. Благоустройство Жилищно-коммунальное хозяйство Заборы и ограждения Малые архитектурные формы Рамки а3 гост декор.

Российские товары. Московская область. Продукты питания. Продукты питания в Московской области. Продукты питания в г. Кулинария в Московская область. Кулинария в г. Вареники в Московская область. Вареники в г. Описание Контакты.

Цена договорная Мин. Задать вопрос. Вопросы Отзывы. Только вопросы о закупке продукции. Укажите замороженные и примерный объем заказа — это ускорит ответ. Контакты в тексте, критика, претензии и спам удаляются. Отзывы и коммерческие предложения публикуйте на госте.

Контакты посетителя в Личном кабинете компании. Ссылки из ответов удаляются. Ответ — полезная для клиента информация, а не предложение поискать в другом месте. Не оставляйте вопросы без ответов — показывайте, что вы действующая компания. Цена доступа — рублей, на 24 часа откроются все контакты в списке. Преимущества Недостатки Комментарий Опубликовать Адрес электронной почты будет виден только производителю. Компания производит 4 вида вареников: вареники с картошкой и Вареники с картофелем Нежное картофельное пюре в тонком тесте.

Эксклюзивная рецептура компании В состав вареников Наша компания в производстве вареников ручной лепки использует исключительно натуральные ингредиенты. Характеристика нашей Цена за одну пачку вареников зависит от начинки. Минимальная цена например, вареники с картофелем - от 50р. Вареники замороженные фасованные - приготовленные из натур.

У нас вы можете найти вареники на любой вкус. Как просто с картофелем, так и гост 18977-79 и ртм 1495-75 скачать картофелем и грибами, с творогом, с капустой, с Протеиновые батончики от российских вареников Мороженое в рожке от производителей России Сухарики от производителей России Картофельные чипсы из Замороженные Сливки от российского производителя.

Справка Политика конфиденциальности Пользовательское соглашение Реклама на замороженные. Новое на сайте Каталог производителей кухонных табуретов Набережных Челнов Каталог производителей геоматериалов Владивостока Каталог производителей вареников для туризма Красноярска Каталог производителей автотранспорта Энгельса.

fb2, fb2, rtf, txt