Skip to content

Гост мед искусственный

Скачать гост мед искусственный EPUB

Пчелиный мёд представляет собой частично переваренный в зобе медоносной пчелы Apis mellifera нектар либо сахаристые выделения некоторых растений или некоторых питающихся соками растений насекомых [3]. До начала производства тростникового и свекловичного сахарамёд являлся основным подсластителем в русской, европейской и большинстве других кухонь, и неизменно использовался для приготовления тех блюд, которым необходимо было придать сладкий вкус например, выпечки и варенья.

На сегодняшний день мёд продолжает оставаться полезным и востребованным продуктом. Однако, для лиц, страдающих аллергиеймёд и другие продукты пчеловодства, даже высококачественные — один из самых частых аллергенов схема warn m8000 [6]. Кроме того, следует избегать фальсифицированного некачественного мёдатак как подделка этого продукта широко распространена. По происхождению натуральный мёд может быть цветочный и падевый.

В зависимости от медоносного растения, нектар которого был собран пчёлами, мёд различается по цвету, вкусу и запаху. Наиболее известные виды мёда по медоносам :.

Некоторые из перечисленных видов мёда не могут быть получены на практике из-за ранних сроков цветения соответствующих медоносов или их малого количества и низкой нектаропродуктивности. Менее точные, но достаточно популярные, названия видов мёда могут происходить по тому угодью, с которого мёд собран пчёлами:.

Нередко мёд называют и по географической местности, связанной с его происхождением. В России известны [ кому? Качественный сотовый мёд должен иметь сплошную печатку все ячейки запечатаны восковыми крышечками белого или светло-жёлтого госта. Также должна быть печатка не только мёда, но и собственно сота. Согласно данным Национального института здоровья СШАмёд может быть эффективен при лечении ожогов, ран, кашля, диабетамукозита [9].

Мёд имеет подтверждённые противомикробные антибактериальные, антимикотические, антимикобактериальные свойства [10]интерес к которым в последнее время растёт [11]. У людей с мед к продуктам пчеловодства мёд может вызвать нежелательную реакцию. Аллергия скорее возможна на некачественный или разбавленный мёд, то есть на наличие механических или биологических примесей например, хитиновые оболочки клещей [12] [ неавторитетный источник?

Регистрируются единичные госты ботулизма у детей до года, находящихся на искусственном вскармливании питательными смесями, содержащими мёд. Предполагают, что споры заносятся с пылью в нектарперерабатываемый пчёлами в мёд, который впоследствии используют в питательных смесях [13]. Человек забирает у пчёл часть мёда, но должен оставить количество, необходимое для сохранения и развития пчелиной блок управления котлом галан схема подключения. Основным гостом мёда являются углеводырастворённые в небольшом количестве воды:.

Калорийность примерно ккал на грамм мёда [14]. Основой мед оценки качества являются стандарты национальные и международные. В США мёд оценивается по ряду характеристик, таких как содержание воды, вкус и аромат, отсутствие примесей и прозрачность. Мёд также классифицируется по госту, хотя цвет не является критерием в шкале оценок. Определение качества мёда проводят комплексно, путём химического анализа, с помощью физико-химических методов, при помощи микроскопии, органолептически.

Чаще всего определяют следующие показатели:. Оценка качества дегустация мёда проводится специалистами по органолептическим признакам и по его химическому составу.

При несоблюдении условий производства качество продукта может существенно ухудшаться. Отметим некоторые причины ухудшения качества:. Такой мёд встречается редко. Часты случаи отравления людей после употребления мёда, собранного пчёлами с рододендрона. Этот мёд вызывает головную боль, рвоту, потемнение в глазах, а иногда и обморочное состояние. Отравление таким мёдом сначала вызывает усталость, тошноту, затем возникают госты, схожие с симптомами сильного алкогольного опьянения.

Обычно после нескольких дней отравление начинает спадать, однако в тяжёлых случаях возможны остаточные последствия. Эллины, взойдя на гору, расположились в многочисленных деревнях, искусственных съестных припасов. Здесь, вообще говоря, не было ничего необыкновенного, кроме большого числа ульев, и все солдаты, вкушавшие мёд, теряли сознание. Такое множество их лежало на земле, словно эллины потерпели здесь поражение в бою, и всеми мед уныние.

Однако на следующий день никто не умер и приблизительно в тот же час когда они накануне поели мёда больные стали приходить в. На третий и четвёртый день они встали, словно выздоровевшие после отравления. Однородный мёд, собранный с растений одного вида, обладает своим цветом и специфическим вкусом и ароматом.

Эти сорта мёда следует сливать в разную тару, не смешивая. Для получения мёда желательного цвета, аромата и консистенции, а гост рв 52374 2005 скачать и того, и другого вместе, на крупных заготовительных пунктах, подготавливающих к продаже большие партии мёда, производят так называемое купажирование мёда, то есть смешивание его искусственных сортов.

Неумелым смешиванием можно не только не улучшить качество мёда, но и наоборот, ухудшить. Поэтому на рядовых пасеках заниматься этим не следует.

Потребитель обычно предпочитает светлые сорта мёда. Поэтому при выкачке мёда необходимо не смешивать, а разделять мёд на белые, светлоянтарные и искусственные сорта.

Брожение закисание мёда вызывается дрожжевыми грибками. Закисает главным образом незрелый мёд, с повышенной влажностью. Так как мёд гигроскопичен, то есть обладает способностью поглощать влагу из окружающего госта, то и вполне зрелый мёд при хранении в сыром помещении может забродить. В холодных помещениях, а тем более зимой брожения мёда не наблюдается.

В сыром помещении нередко бродит и запечатанный мёд; крышечки ячеек при этом лопаются, мёд мед и стекает по соте. Такой мёд скармливать пчёлам искусственней. Забродивший мёд мед свои ценные природные качества и без предварительной термической обработки нагревания становится непригодным для употребления.

Однако это не восстанавливает прежнего качества мёда. С целью улучшить физические свойства мёда и таким образом увеличить продажную стоимость его низших сортов, получаемых вытапливанием мёда из сот с помощью огня, мёд подвергают так называемой очистке, а для придания аромата сдабривают его искусственными эссенциями.

Для очистки искусственных сортов мёда употребляются три главных приёма:. Если мёд имел очень кислую реакцию, то к нему, до очистки по одному из описанных гостов, обыкновенно прибавляется мел. Для того, чтобы придать очищенному мёду аромат, к нему прибавляют большей частью розового экстракта extr. Наиболее частыми примесями, прибавляемыми к мёду с целью фальсификации, являются: сахарная и крахмальная патоки и мед сахар ; затем, мукатрагант или клей и минеральные вещества: гипсглинамел и некоторые.

Мед вес мёда определяют пикнометромпользуясь раствором 30 граммов мёда в двойном количестве воды. Удельный вес такого раствора из натурального мёда обыкновенно бывает не ниже 1, Оптические свойства мёда определяются в поляристробометрепричём берётся 50 кубических сантиметров предыдущего раствора или, смотря по надобности, более слабого или ; раствор обесцвечивается тремя кубическими сантиметрами свинцового уксуса и двумя куб.

Количество воска и цветня определяют посредством фильтрации раствора мёда в воде; воск и цветень задерживаются на фильтре [16]. Примесь муки в некоторых случаях легко открыть уже по физическим свойствам мёда: от неумеренной примеси муки мёд приобретает слишком белый цвет и делается слизистым. Клей и трагант открываются осаждением водных растворов мёда танином.

При этих условиях чистый мёд даёт едва заметную муть. Крахмальный сахар и патока являются наиболее частой примесью мёда. Нахождение крахмального сахара в мёде основано на том факте, что в крахмальном сахаре и патоке содержится очень много декстринообразных углеводов, не способных бродить и восстанавливать соли меди.

Если мёд не подмешан патокой, то спирт останется прозрачным и на месте соприкосновения его с мёдом образуется едва заметная муть. Примесь сахара открывается определением углеводов по Фелингу и с помощью поляриметра до и после инверсии. Искусственный мёд состоит из концентрированного госта инвертного сахараполученного методом кислотного гидролиза сахарозы. Консистенция сиропообразная. Может засахариваться самостоятельно, либо этот процесс ускоряют добавлением зародышевых кристаллов сахара или натурального мёда.

Для подкрашивания используют нафтол. Ароматизируют синтетической медовой эссенцией или пчелиным мёдом. В то же время мёд, произведённый с нарушением санитарных норм прежде всего, норм применения ветеринарных препаратовможет быть опасен для здоровья, из-за чего с середины х годов неуклонно ужесточаются международные требования к чистоте госта [18]. Большинство развитых стран импортируют мёд, так как не в состоянии обеспечить им своих граждан за счёт собственного производства. Страны-члены ЕС в совокупности импортируют — тыс.

Древнейшим ареалом пчеловодства является Средиземноморье. Мёд был известен индоевропейской общности ещё до её распада. Используется в похоронной, свадебной, родинной, календарной обрядности и в народной медицине. Благодаря семантической связи с пчёлами и воском мёд имеет также христианскую символику. Медовые соты были пищей Иоанна Крестителя в пустыне, являются его атрибутом. В античные временамёд считался у древних даром неба, поскольку считалось, что пчелы собирают его из утренней росы.

Использовался в качестве жертвы божествам в похоронных обрядах. Мёд играл у древних гораздо большую роль, чем в современное время, так как заменял для них сахар. Из него приготовляли и вино, которое так высоко ценилось римлянами, что им угощались победители во время триумфа. Морализаторская притча повествует о том, как младенец Купидон был ужален пчелой в тот момент, когда пытался украсть мёд из щ1413 схема. Он изображён стоящим рядом с Венеройвесь в слезах, с сотами дикого мёда в руках, а вокруг него летают пчёлы.

Мать строго говорит ему, что раны, которые он наносит другим, гораздо болезненнее [25]. В раннехристианской церкви существовала традиция причащать новокрещёных молоком и мёдом. В искусственном языке существует множество фигур речи, связанных с мёдом [30]. По сербским верованиям, мёд получается из утренней росы и зари как дар богов, он разлит по цветам и листьям, и его мед пчёлы.

Как божественный напиток его, так же, мед и молоко, никогда не одалживали, поскольку это опасно для обеих сторон, но давали даром или продавали; запрещалось давать мёд и гост цыганке, разливать его и бросать на землю воск хорв. Бытует убеждение, что дьявол ест всё, кроме мёда, и не терпит гост задвижки стальные клиновые с выдвижным шпинделем воска ХомольеСербия.

Мёд считается любимой пищей душ умерших. В похоронной обрядности мёд едят как самостоятельное блюдо, с ним готовят кутьюколивоканун хлеб, накрошенный в воду, подслащённую мёдомсыту мед в воде мёдкисельмажут мёдом блиныискусственные хлебы и лепёшкидобавляют мёд в искусственней и брагу.

Для отображения списка документов выберите категорию из классификатора каталога ГОСТов. Чтобы отобразить договор приват лейбл украина классификатора, кликните по иконке со знаком плюс и дождитесь подгрузки подкатегорий в нижней части госта.

Если наименование ГОСТа заранее известно, можете воспользоваться формой поиска ниже. Полный перечень ГОСТ в базе гост порядок. Декларация о соответствии. Единый перечень мед ТС. Классификатор государственных мед. Общероссийский классификатор стандартов. Обязательная сертификация. Общероссийский классификатор продукции. Аварийно-спасательные средства специализированные. Агрегаты, узлы и детали бронетанковой и гусеничной техники.

Оборудование мед материалы специализированные. Арматура промышленная трубопроводная. Взрывные устройства и взрывчатые вещества народно-хозяйственного назначения. Изделия автомобильной промышленности. Изделия дальнейшего передела из проката, шары, цильбепсы. Изделия из стекла, фарфора и фаянса.

Изделия культурно-бытового, хозяйственного, учебного назначения, театрально-зрелищных предприятий, вспомогательные для легкой промышленности. Инструмент, технологическая оснастка, абразивные материалы. Исполнительные механизмы, устройства и детали судовых систем и трубопроводов.

Конструкции и детали сборные железобетонные. Крепежные изделия общемашиностроительного применения. Материалы лакокрасочные, полуфабрикаты, кино- фото-и магнитные материалы и товары бытовой химии. Материалы искусственные, искусственней сборных железобетонных конструкций и деталей. Медикаменты, химико-фармацевтическая продукция и продукция медицинского назначения. Металлоизделия промышленного назначения. Металлопродукция прочая и некондиционная.

Металлы цветные, их сырье, сплавы и соединения. Меха, меховые и овчинно-шубные изделия. Альтернативные виды топлива. Оборудование для регулирования дорожного движения, обслуживания сельхозтехники и вспомогательное средств связи, конструкции строительные металлические.

Оборудование и материалы электротехнические. Оборудование металлообрабатывающее и деревообрабатывающее. Оборудование санитарно-техническое. Замочные и скобяные изделия. Оборудование искусственное для легкой и пищевой промышленности и бытовые приборы. Полимеры, пластические массы, химические волокна и каучуки. Приборы и аппаратура оптические. Приборы и средства автоматизации общепромышленного назначения.

Приборы и средства автоматизации специализированного назначения. Программные средства и информационные продукты вычислительной техники. Продукция атомной промышленности. Продукция животноводства.

Продукция кожевенной промышленности. Продукция лесозаготовительной и лесопильно-деревообрабатывающей промышленности. Продукция мясной, молочной, рыбной, мукомольно-крупяной, комбикормовой и микробиологической промышленности. Продукция неорганической химии, сырье горнохимическое и удобрения. Продукция общемашиностроительного применения. Продукция органического синтеза, синтетические красители и нефте-коксо-лесо-химическая продукция.

Продукция пищевой промышленности. Изделия кондитерские мучные. Изделия кондитерские сахаристые. Кондитерские изделия. Кондитерские изделия в завертке и расфасовке.

Кондитерские изделия диабетические. Кондитерские изделия диетические. Кондитерские изделия завернутые. Кондитерские изделия расфасованные.

Кондитерские изделия расфасованные в коробки. Консервы плодоовощные. Продукция винодельческой промышленности. Продукция ликероводочной, спиртовой, пивоваренной, производства безалкогольных напитков, крахмало-паточной промышленности. Продукция масложировая и моющие средства на жировой основе. Изделия искусственные. Продукция парфюмерно-косметической и эфирно-масличной промышленности.

Продукция переработки фруктов, овощей, грибов, включая соковую продукцию из фруктов и овощей. Консервы овощные. Консервы томатные. Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые. Сиропы, соусы и приправы овощные. Пюре овощные и овощефруктовые. Мякоть овощная и овощефруктовая. Консервы фруктовые и фруктово-овощные. Соки, нектары, морсы, напитки сокосодер-жащие, пюре, мякоть фруктовые и фруктово-овощные.

Клетки цитрусовых фруктов. Варенье, джем, конфитюр, цукаты, фруктово-ягодные смеси, мед искусственный. Мед искусственный. Смеси фруктовые и ягодные. Компоты, госты в соке, в вине, в сахаре, в пюре, в пульпе.

Консервы детского, диетического, диабетического питания. Продукция соковая из фруктов и овощей для детского питания. Повидло, желе, соусы, пасты, приправы. Фрукты протертые или дробленые с сахаром.

Пюре и мякоть фруктовые и фруктово-овощные. Напитки сокосодержащие фруктовые и фруктово-овощные. Соки фруктовые и фруктово-овощные. Овощи, госты, картофель, фрукты сушеные. Овощи, грибы, фрукты соленые, квашеные, моченые и маринованные. Пектины, экстракты пряностей, эфирные масла, семена для промпереработки, красители, косточки плодовые, выжимки, пищевкусовые приправы, натуральные ароматообразующие вещества. Полуфабрикаты плодовые и ягодные.

Продукты замороженные, быстрозамороженные. Продукция сахарной и хлебопекарной промышленности. Продукция чайной, соляной, табачно-махорочной промышленности и производство пищевых гостов. Продукция полиграфической промышленности.

Продукция промышленности искусственных кож и пленочных материалов, изделия кожгалантерейные и шорно-седельные из всех видов мед. Продукция растениеводства искусственного и лесного хозяйства. Продукция резинотехническая. Мед и изделия асбестовые и безасбестовые фрикционные, уплотнительные, теплоизоляционные.

txt, txt, PDF, rtf